| Груша Бере Боск | 130 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 123 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное | 131 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Вишня | 41 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 6% | 509 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 10% | 301 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 4.8% | 627 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.8% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 55.33 мг | 500 мг | 11.1% | 3.4% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 6021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.8% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.204 мг | 15 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 3.839 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2652 мг | 20 мг | 6.3% | 1.9% | 1581 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.4 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.1% | 2828 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
| Кремний, Si | 2.834 мг | 30 мг | 9.4% | 2.8% | 1059 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 4950 г |
| Натрий, Na | 27.3 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Сера, S | 44.78 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2233 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 2.2% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 34.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2323 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 2.021 мкг | 10 мкг | 20.2% | 6.1% | 495 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Медь, Cu | 55.01 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.707 мкг | 70 мкг | 5.3% | 1.6% | 1888 г |
| Никель, Ni | 1.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.321 мкг | 55 мкг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26438 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3749 мг | 12 мг | 3.1% | 0.9% | 3201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.571 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.37 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.827 г | min 16.8 г | 34.7% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с фруктами составляет 331 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».