| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 614 г |
| Заправка для чуми | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 13% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.5% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.7% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3% | 8455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.32 мг | 90 мг | 4.8% | 12% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 22.2% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.5% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 30.4% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3412 мг | 20 мг | 1.7% | 4.2% | 5862 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.9 мг | 2500 мг | 7.9% | 19.7% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4857 г |
| Кремний, Si | 47.112 мг | 30 мг | 157% | 391.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.65 мг | 400 мг | 3.7% | 9.2% | 2730 г |
| Натрий, Na | 211.77 мг | 1300 мг | 16.3% | 40.6% | 614 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.7% | 6596 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 11% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 280.86 мг | 2300 мг | 12.2% | 30.4% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 7.7% | 3209 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 39.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 13.2% | 1881 г |
| Медь, Cu | 48.04 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12% | 2082 г |
| Молибден, Mo | 1.349 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.7% | 5189 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 79681 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.7% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 90.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ |
Энергетическая ценность Чуми огурцы составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».