| Куриная грудка (филе) | 518 г |
| Лук репчатый | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый | 223 г |
| Баклажан | 137 г |
| Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 22.9% | 311 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 75.72 мг | 500 мг | 15.1% | 10.8% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.415 мг | 5 мг | 28.3% | 20.2% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 27.5% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.198 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 7.7% | 925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3158 мг | 20 мг | 36.6% | 26.1% | 273 г |
| Ниацин | 10.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.39 мг | 2500 мг | 17.1% | 12.2% | 586 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Кремний, Si | 9.604 мг | 30 мг | 32% | 22.8% | 312 г |
| Магний, Mg | 80.37 мг | 400 мг | 20.1% | 14.3% | 498 г |
| Натрий, Na | 61.31 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2120 г |
| Сера, S | 215.23 мг | 1000 мг | 21.5% | 15.3% | 465 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 16% | 445 г |
| Хлор, Cl | 104.21 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 11.033 мкг | 10 мкг | 110.3% | 78.6% | 91 г |
| Литий, Li | 27.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 5% | 1420 г |
| Медь, Cu | 153.19 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Молибден, Mo | 14.929 мкг | 70 мкг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Никель, Ni | 5.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% | 26.8% | 266 г |
| Фтор, F | 130.11 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Хром, Cr | 24.67 мкг | 50 мкг | 49.3% | 35.1% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.3815 мг | 12 мг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.659 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.966 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 1.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый стейк курицы составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».