| Подсолнечное масло | 20 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 934 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 263 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.2 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 16.3% | 178 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.7% | 4073 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5389 г |
| альфа Каротин | 1.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| бета Криптоксантин | 10.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.864 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 7.2% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.1% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 68.68 мг | 500 мг | 13.7% | 4% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 2.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 3.9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.32 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.399 мг | 15 мг | 9.3% | 2.7% | 1072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.223 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22422 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3379 мг | 20 мг | 26.7% | 7.7% | 375 г |
| Ниацин | 2.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.66 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.8% | 765 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Магний, Mg | 27.34 мг | 400 мг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Натрий, Na | 172.58 мг | 1300 мг | 13.3% | 3.9% | 753 г |
| Сера, S | 212.99 мг | 1000 мг | 21.3% | 6.2% | 470 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 47.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 8.335 мкг | 10 мкг | 83.4% | 24.2% | 120 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Медь, Cu | 119.94 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.5% | 834 г |
| Молибден, Mo | 11.418 мкг | 70 мкг | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Никель, Ni | 11.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 20370 г |
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5970 г |
| Хром, Cr | 12.45 мкг | 50 мкг | 24.9% | 7.2% | 402 г |
| Цинк, Zn | 2.1184 мг | 12 мг | 17.7% | 5.1% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.618 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.665 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.011 г | min 16.8 г | 83.4% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.204 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо для кукси составляет 345,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».