| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 215 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 156 г |
| Перец сладкий желтый | 112 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 212 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Печень говяжья (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2874 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 14% | 1226 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.4% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2372.5 мкг | 900 мкг | 263.6% | 449.8% | 38 г |
| Ретинол | 2.46 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 33.6% | 507 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 12.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.631 мг | 1.8 мг | 35.1% | 59.9% | 285 г |
| Витамин В4, холин | 172.67 мг | 500 мг | 34.5% | 58.9% | 290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.932 мг | 5 мг | 38.6% | 65.9% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 27.3% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.944 мкг | 400 мкг | 13% | 22.2% | 770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.46 мкг | 3 мкг | 582% | 993.2% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.05 мг | 90 мг | 61.2% | 104.4% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 5.8% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 28.699 мкг | 50 мкг | 57.4% | 98% | 174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 6.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2107 мг | 20 мг | 21.1% | 36% | 475 г |
| Ниацин | 3.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.05 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.7% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7027 г |
| Кремний, Si | 5.015 мг | 30 мг | 16.7% | 28.5% | 598 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 4.9% | 3436 г |
| Натрий, Na | 32.96 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.3% | 3944 г |
| Сера, S | 89.03 мг | 1000 мг | 8.9% | 15.2% | 1123 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 24.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 3.4% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 23.5% | 724 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 8.713 мкг | 10 мкг | 87.1% | 148.6% | 115 г |
| Литий, Li | 16.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 18.9% | 905 г |
| Медь, Cu | 1204.66 мкг | 1000 мкг | 120.5% | 205.6% | 83 г |
| Молибден, Mo | 32.526 мкг | 70 мкг | 46.5% | 79.4% | 215 г |
| Никель, Ni | 20.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.644 мкг | 55 мкг | 15.7% | 26.8% | 636 г |
| Фтор, F | 75.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5287 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 41.3% | 413 г |
| Цинк, Zn | 1.8456 мг | 12 мг | 15.4% | 26.3% | 650 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень со сладким перцем составляет 58,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».