| Яблоки сушеные | 5 г |
| Груша сушеная | 5 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 5 г |
| Абрикосы сушеные с косточкой (урюк) | 5 г |
| Вода | 180 г |
Выход: 180г Подготовленные, хорошо промытые сухофрукты заливают горячей водой и варят до готовности на малом огне под закрытой крышкой 15мин. Настаивают 3-4 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.4% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 10.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 22.9% | 1538 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.6 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6.3% | 5422 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 1.8% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 5.6% | 6198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2139 мг | 20 мг | 1.1% | 3.9% | 9350 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.81 мг | 2500 мг | 4.6% | 16.2% | 2197 г |
| Кальций, Ca | 17.39 мг | 1000 мг | 1.7% | 6% | 5750 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 8.5% | 4197 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 58824 г |
| Сера, S | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 4.9% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 1.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 164286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 7.7% | 4615 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Медь, Cu | 0.6 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Фтор, F | 100 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Компот из сухофруктов б/с составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».