Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и кабачком

Фрикадельки мясные 200 г
Лук Репчатый [Пятерочка] 60 г
Яйцо куриное 1 С0
Кабачок 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.3% 745 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.2% 471 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 98.3 г 2273 г 4.3% 2.7% 2312 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.1% 2018 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3906 г
бета Криптоксантин 0.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В4, холин 59.28 мг 500 мг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 13.134 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3046 г
Витамин В12, кобаламин 0.916 мкг 3 мкг 30.5% 18.9% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин D3, холекальциферол 0.179 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3212 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2701 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.8169 мг 20 мг 14.1% 8.7% 710 г
Ниацин 1.328 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.24 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1135 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5631 г
Кремний, Si 9.851 мг 30 мг 32.8% 20.3% 305 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2644 г
Натрий, Na 35.07 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3707 г
Сера, S 97.7 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1024 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 7.7% 806 г
Хлор, Cl 33.76 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 4.03 мкг 10 мкг 40.3% 24.9% 248 г
Литий, Li 4.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2554 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 969 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1190 г
Никель, Ni 5.254 мкг ~
Олово, Sn 25.4 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 2.869 мкг 55 мкг 5.2% 3.2% 1917 г
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14159 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Цинк, Zn 1.3704 мг 12 мг 11.4% 7.1% 876 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.137 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и кабачком составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».