Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей картошкой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей картошкой и морковью

Голень Куриная [Глазовская Птица] 120 г
Вода 1800 г
Морковь 70 г
Картофель 220 г
Приправа К Курице [Santa Maria] 3 г
Лук репчатый 45 г
Лапша домашняя 110 г
куриное филе с луком пореем и морковью 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей картошкой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.4% 5600 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 27.5% 1088 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 28.7% 1046 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.7% 10588 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 3.3% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.9% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.555 мкг 400 мкг 0.6% 1.8% 15656 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 7.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 15528 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6004 мг 20 мг 3% 9% 3331 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.58 мг 2500 мг 3% 9% 3352 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11287 г
Кремний, Si 5.371 мг 30 мг 17.9% 53.4% 559 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 4.2% 6957 г
Натрий, Na 63.5 мг 1300 мг 4.9% 14.6% 2047 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10953 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 6.6% 4624 г
Хлор, Cl 147.29 мг 2300 мг 6.4% 19.1% 1562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 18.79 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 3.9% 7759 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17045 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 28.1% 1067 г
Литий, Li 7.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.9% 4444 г
Медь, Cu 22.89 мкг 1000 мкг 2.3% 6.9% 4369 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 14.3% 2085 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 78.83 мкг 4000 мкг 2% 6% 5074 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 9.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.117 мг 12 мг 1% 3% 10256 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей картошкой и морковью составляет 33,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».