Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яичный с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яичный с авокадо

Авокадо 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лук репчатый 50 г
Майонез низкокалорийный 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.8% 509 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.9% 645 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 8% 875 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 9.111 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
бета Криптоксантин 12.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 8.6% 814 г
Витамин В4, холин 102.65 мг 500 мг 20.5% 14.4% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 14.6% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 35.261 мкг 400 мкг 8.8% 6.2% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1590 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 5.9% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 5.7% 1234 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 7.869 мкг 50 мкг 15.7% 11% 635 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.6262 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.71 мг 2500 мг 10.8% 7.6% 923 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3114 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3181 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2189 г
Натрий, Na 100.27 мг 1300 мг 7.7% 5.4% 1296 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.3% 759 г
Хлор, Cl 64.18 мг 2300 мг 2.8% 2% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.5 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3.9% 1832 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 33.4% 210 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Медь, Cu 119.43 мкг 1000 мкг 11.9% 8.4% 837 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 12.416 мкг 55 мкг 22.6% 15.9% 443 г
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13578 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.8348 мг 12 мг 7% 4.9% 1437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.887 мг ~
Стигмастерол 0.755 мг ~
бета Ситостерол 28.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.489 г min 16.8 г 32.7% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.788 г от 11.2 до 20.6 г 16% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яичный с авокадо составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».