| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
Филе с луком прокрутить в фарш, добавить яйцо, посолить, поперчить; разровнять на тефлоновом или силиконовом коврике, в качестве теста. 10 минут в духовке при 200 градусах. Овощи и грибы порезать. Основу смазать томатной пастой, выложить овощи, грибы, сверху посыпать сыром. Ещё на 10 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 19.1% | 425 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.9% | 1170 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 68.58 мг | 500 мг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 18.7% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 22.6% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.235 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 11.6% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.06 мг | 90 мг | 21.2% | 17.2% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 2.394 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3145 мг | 20 мг | 26.6% | 21.6% | 376 г |
| Ниацин | 6.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.47 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 72.88 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Кремний, Si | 2.412 мг | 30 мг | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Магний, Mg | 58.35 мг | 400 мг | 14.6% | 11.8% | 686 г |
| Натрий, Na | 102.71 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.4% | 1266 г |
| Сера, S | 180.99 мг | 1000 мг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 17.5% | 464 г |
| Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
| Йод, I | 6.73 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2229 г |
| Кобальт, Co | 8.765 мкг | 10 мкг | 87.7% | 71.1% | 114 г |
| Литий, Li | 6.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2594 г |
| Медь, Cu | 121.24 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.8% | 825 г |
| Молибден, Mo | 8.765 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.022 мкг | 55 мкг | 34.6% | 28.1% | 289 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4664 г |
| Хром, Cr | 16.59 мкг | 50 мкг | 33.2% | 26.9% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.3665 мг | 12 мг | 11.4% | 9.2% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.452 г | ~ | |||
| Лизин | 1.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.558 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.896 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.898 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная пицца составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».