| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 81 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 4 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 4 г |
| Укроп (Варка без слива) | 2 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 2 г |
| Перец душистый | 2 г |
Выход: 50г Мясо промыть, зачистить от жира и сухожилий, поместить в чашу мультиварки и варить в режиме "Суп" 1 ,5ч. За 30мин до готовности добавить коренья, зелень, душистый перец горошком.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.3 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 12.4% | 275 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.9% | 287 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 0.5 г | 2273 г | 454600 г | ||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 113.91 мг | 500 мг | 22.8% | 7.8% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.679 мг | 2 мг | 34% | 11.6% | 295 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.528 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.212 мкг | 3 мкг | 140.4% | 48% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 1.7% | 2009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 2.7% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.953 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.4% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.7 мкг | 120 мкг | 55.6% | 19% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8732 мг | 20 мг | 64.4% | 22% | 155 г |
| Ниацин | 4.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.29 мг | 2500 мг | 11.7% | 4% | 852 г |
| Кальций, Ca | 35.36 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2828 г |
| Магний, Mg | 34.99 мг | 400 мг | 8.7% | 3% | 1143 г |
| Натрий, Na | 55.9 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Сера, S | 378.28 мг | 1000 мг | 37.8% | 12.9% | 264 г |
| Фосфор, P | 225.9 мг | 800 мг | 28.2% | 9.6% | 354 г |
| Хлор, Cl | 102.62 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.5% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.762 мг | 18 мг | 20.9% | 7.2% | 478 г |
| Йод, I | 12.3 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.8% | 1220 г |
| Кобальт, Co | 11.9 мкг | 10 мкг | 119% | 40.7% | 84 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 2.5% | 1350 г |
| Медь, Cu | 320.24 мкг | 1000 мкг | 32% | 10.9% | 312 г |
| Молибден, Mo | 20.392 мкг | 70 мкг | 29.1% | 10% | 343 г |
| Никель, Ni | 14.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 122.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 108.94 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.9% | 3672 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 9.4% | 365 г |
| Цинк, Zn | 5.428 мг | 12 мг | 45.2% | 15.5% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо отварное в мультиварке составляет 292,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».