| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3153 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.7% | 3214 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 36.57 мг | 500 мг | 7.3% | 6.3% | 1367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.109 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.9% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1718 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3216 мг | 20 мг | 6.6% | 5.7% | 1513 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.2 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2900 г |
| Кальций, Ca | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Кремний, Si | 0.874 мг | 30 мг | 2.9% | 2.5% | 3432 г |
| Магний, Mg | 9.5 мг | 400 мг | 2.4% | 2.1% | 4211 г |
| Натрий, Na | 132.98 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2627 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 6.8% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 216.16 мг | 2300 мг | 9.4% | 8% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2.2% | 3814 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 11.6% | 742 г |
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1541 г |
| Медь, Cu | 32.57 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.8% | 3070 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.092 мкг | 55 мкг | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8073 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3269 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики заварные составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».