Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Сыворотка творожная 100 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.8% 1191 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.7% 849 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 6.1% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 63.9 мг 500 мг 12.8% 7.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 8.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.517 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин Н, биотин 11.957 мкг 50 мкг 23.9% 13.6% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3671 мг 20 мг 11.8% 6.7% 845 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.25 мг 2500 мг 8.8% 5% 1135 г
Кальций, Ca 72.63 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Магний, Mg 56.79 мг 400 мг 14.2% 8.1% 704 г
Натрий, Na 51.78 мг 1300 мг 4% 2.3% 2511 г
Сера, S 67.61 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1479 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 14.2% 398 г
Хлор, Cl 95.77 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 5.7% 986 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.2% 1796 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 20.8% 272 г
Марганец, Mn 1.473 мг 2 мг 73.7% 41.8% 136 г
Медь, Cu 192.02 мкг 1000 мкг 19.2% 10.9% 521 г
Молибден, Mo 5.9 мкг 70 мкг 8.4% 4.8% 1186 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.809 мкг 55 мкг 26.9% 15.3% 371 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13546 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 1.6272 мг 12 мг 13.6% 7.7% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 1.239 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».