| Индюшата 1 кат. (Тушение) | 320 г |
| Картофель (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Батат, картофель сладкий (Тушение) | 530 г |
| Кабачок (Тушение) | 325 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 14.4% | 660 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 45.41 мг | 500 мг | 9.1% | 8.7% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 10.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.639 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 8% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7134 мг | 20 мг | 13.6% | 13% | 737 г |
| Ниацин | 2.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.48 мг | 2500 мг | 16.1% | 15.4% | 621 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3918 г |
| Кремний, Si | 18.289 мг | 30 мг | 61% | 58.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1745 г |
| Натрий, Na | 45.47 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2859 г |
| Сера, S | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.2% | 1548 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 10.3% | 928 г |
| Хлор, Cl | 36.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 5.383 мкг | 10 мкг | 53.8% | 51.4% | 186 г |
| Литий, Li | 16.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Медь, Cu | 131.72 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 9.742 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.3% | 719 г |
| Никель, Ni | 1.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.9% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.9492 мг | 12 мг | 7.9% | 7.6% | 1264 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу2 составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».