Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Масло ГХИ [Атман] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 416 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.7% 673 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 6.6% 376 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 6.4% 387 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 6.8% 364 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 6.2% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 1.8% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 4.9% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.037 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 2.4% 1022 г
Витамин Н, биотин 18.333 мкг 50 мкг 36.7% 9.1% 273 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.0463 мг 20 мг 20.2% 5% 494 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.75 мг 2500 мг 12.1% 3% 826 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1727 г
Магний, Mg 118.85 мг 400 мг 29.7% 7.3% 337 г
Натрий, Na 1093.61 мг 1300 мг 84.1% 20.8% 119 г
Сера, S 85.67 мг 1000 мг 8.6% 2.1% 1167 г
Фосфор, P 302.7 мг 800 мг 37.8% 9.3% 264 г
Хлор, Cl 1724.97 мг 2300 мг 75% 18.5% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.381 мг 18 мг 18.8% 4.6% 532 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3417 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 12.3% 200 г
Марганец, Mn 3.5088 мг 2 мг 175.4% 43.3% 57 г
Медь, Cu 421.32 мкг 1000 мкг 42.1% 10.4% 237 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2291 г
Селен, Se 24.512 мкг 55 мкг 44.6% 11% 224 г
Фтор, F 41.31 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9683 г
Цинк, Zn 2.8667 мг 12 мг 23.9% 5.9% 419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 1.056 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.667 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.136 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 405,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».