| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Куриные Желудки [Троекурово] | 100 г |
| Морковь | 20 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Белая фасоль консервированная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.7 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 11.8% | 274 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 4.9% | 659 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 4.5% | 720 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 8.7% | 370 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 55439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433 мкг | 900 мкг | 48.1% | 15.6% | 208 г |
| бета Каротин | 2.597 мг | 5 мг | 51.9% | 16.8% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 4.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 26.6 мг | 500 мг | 5.3% | 1.7% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.6 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.9% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 6.2% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.28 мг | 20 мг | 16.4% | 5.3% | 610 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.3 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Кремний, Si | 54.12 мг | 30 мг | 180.4% | 58.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 95.8 мг | 400 мг | 24% | 7.8% | 418 г |
| Натрий, Na | 8.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 15116 г |
| Сера, S | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2503 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 38.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 6005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.06 мг | 18 мг | 17% | 5.5% | 588 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 7.6% | 427 г |
| Литий, Li | 6.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 12.1% | 267 г |
| Медь, Cu | 314 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 10.2% | 318 г |
| Молибден, Mo | 18.96 мкг | 70 мкг | 27.1% | 8.8% | 369 г |
| Никель, Ni | 5.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.45 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.5% | 2245 г |
| Стронций, Sr | 124.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14235 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.9915 мг | 12 мг | 8.3% | 2.7% | 1210 г |
| Цирконий, Zr | 14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриными желудками и бобами. составляет 308,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».