Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники скво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники скво

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Рисовая мука, белая 17 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 17 г
Кокосовая стружка, подслащенная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники скво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 12.7% 388 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.2% 1564 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 3.6% 1382 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 4.407 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 94.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.6% 650 г
Витамин В4, холин 74.46 мг 500 мг 14.9% 7.4% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.7% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 5.4% 913 г
Витамин В9, фолаты 29.374 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 1.125 мкг 3 мкг 37.5% 18.5% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7246 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.197 мкг 50 мкг 18.4% 9.1% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9169 мг 20 мг 19.6% 9.7% 511 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.28 мг 2500 мг 6% 3% 1675 г
Кальций, Ca 134.76 мг 1000 мг 13.5% 6.7% 742 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3.6% 1368 г
Натрий, Na 63.35 мг 1300 мг 4.9% 2.4% 2052 г
Сера, S 203.66 мг 1000 мг 20.4% 10.1% 491 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 14.2% 347 г
Хлор, Cl 117.53 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Кобальт, Co 3.276 мкг 10 мкг 32.8% 16.2% 305 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 3.8% 1293 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1038 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Селен, Se 29.57 мкг 55 мкг 53.8% 26.5% 186 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11831 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1771 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.397 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.814 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники скво составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».