| Печень говяжья (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 20 г |
| Ржаные отруби | 50 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Петрушка сушеная | 20 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13.5% | 580 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 33.4% | 235 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1373.9 мкг | 900 мкг | 152.7% | 120% | 66 г |
| Ретинол | 2.342 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 8.8% | 896 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 10.3% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.81 мг | 1.8 мг | 45% | 35.3% | 222 г |
| Витамин В4, холин | 219.94 мг | 500 мг | 44% | 34.6% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.421 мг | 5 мг | 48.4% | 38% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 11.5% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.961 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.57 мкг | 3 мкг | 519% | 407.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 10.9% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7% | 1120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 7.7% | 1023 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 35.832 мкг | 50 мкг | 71.7% | 56.3% | 140 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.4 мкг | 120 мкг | 97% | 76.2% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1362 мг | 20 мг | 30.7% | 24.1% | 326 г |
| Ниацин | 4.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 961.47 мг | 2500 мг | 38.5% | 30.2% | 260 г |
| Кальций, Ca | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.5% | 745 г |
| Кремний, Si | 22.742 мг | 30 мг | 75.8% | 59.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 167.76 мг | 400 мг | 41.9% | 32.9% | 238 г |
| Натрий, Na | 319.89 мг | 1300 мг | 24.6% | 19.3% | 406 г |
| Сера, S | 197.55 мг | 1000 мг | 19.8% | 15.6% | 506 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 23.8% | 330 г |
| Хлор, Cl | 533.27 мг | 2300 мг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.501 мг | 18 мг | 63.9% | 50.2% | 157 г |
| Йод, I | 551.51 мкг | 150 мкг | 367.7% | 288.8% | 27 г |
| Кобальт, Co | 18.571 мкг | 10 мкг | 185.7% | 145.9% | 54 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.797 мг | 2 мг | 89.9% | 70.6% | 111 г |
| Медь, Cu | 1301.67 мкг | 1000 мкг | 130.2% | 102.3% | 77 г |
| Молибден, Mo | 26.743 мкг | 70 мкг | 38.2% | 30% | 262 г |
| Никель, Ni | 12.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.075 мкг | 55 мкг | 49.2% | 38.6% | 203 г |
| Стронций, Sr | 8.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204.3 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4% | 1958 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 21.4% | 366 г |
| Цинк, Zn | 3.1101 мг | 12 мг | 25.9% | 20.3% | 386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.357 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет говяжий с грибами составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».