Мой здоровый рацион

Рецепт Тёплый салат из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёплый салат из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 150 г
Авокадо 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Огурец парниковый 80 г
Салатная смесь 50 г
Греческий йогурт 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14% 598 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.3% 1333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 2.9% 2848 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 2.857 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.262 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Витамин В4, холин 55.88 мг 500 мг 11.2% 9.4% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 16.4% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 12.9% 651 г
Витамин В9, фолаты 13.094 мкг 400 мкг 3.3% 2.8% 3055 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3240 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1538 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.5077 мг 20 мг 17.5% 14.7% 570 г
Ниацин 4.164 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.14 мг 2500 мг 9.1% 7.6% 1101 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6184 г
Кремний, Si 12.619 мг 30 мг 42.1% 35.3% 238 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 8% 1038 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3023 г
Сера, S 122.79 мг 1000 мг 12.3% 10.3% 814 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 10.6% 792 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 2% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Кобальт, Co 5.237 мкг 10 мкг 52.4% 43.9% 191 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4264 г
Медь, Cu 77.32 мкг 1000 мкг 7.7% 6.4% 1293 г
Молибден, Mo 4.872 мкг 70 мкг 7% 5.9% 1437 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.415 мкг 55 мкг 22.6% 18.9% 443 г
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7474 г
Хром, Cr 9.49 мкг 50 мкг 19% 15.9% 527 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.298 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.51 мг max 300 мг
Кампестерол 0.595 мг ~
Стигмастерол 0.238 мг ~
бета Ситостерол 9.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.903 г min 16.8 г 11.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат из курицы составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».