Мой здоровый рацион

Рецепт салат полезный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат полезный

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Морковь, сырая 30 г
Капуста пекинская 30 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый, молотый 4 г
Перец болгарский, сырой 35 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат полезный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 13.7% 1037 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.5% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.7 мкг 900 мкг 20% 28.4% 501 г
бета Каротин 1.571 мг 5 мг 31.4% 44.7% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.4% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 13.5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 29.512 мкг 400 мкг 7.4% 10.5% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 31.12 мг 90 мг 34.6% 49.2% 289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 8.8% 1618 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9980 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 25.3% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.7368 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2714 г
Макроэлементы
Калий, K 245.59 мг 2500 мг 9.8% 13.9% 1018 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 7.1% 2009 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2187 г
Натрий, Na 982.48 мг 1300 мг 75.6% 107.5% 132 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 1.4% 9625 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6% 2395 г
Хлор, Cl 1509.56 мг 2300 мг 65.6% 93.3% 152 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.1% 2769 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 43.1% 330 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 14.9% 952 г
Медь, Cu 96.4 мкг 1000 мкг 9.6% 13.7% 1037 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 13.2% 1070 г
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14103 г
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50378 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2381 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4635 г

Энергетическая ценность салат полезный составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».