| Филе без Кожи Цыплят-Бройлеров [Приосколье] | 960 г |
| Сливки 10% | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 21% | 306 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.1% | 1057 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.362 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 7.01 мкг | 50 мкг | 14% | 9% | 713 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.111 мг | 20 мг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Ниацин | 2.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.29 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 1.79 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 55866 г |
| Кремний, Si | 1.238 мг | 30 мг | 4.1% | 2.6% | 2423 г |
| Магний, Mg | 7.03 мг | 400 мг | 1.8% | 1.2% | 5690 г |
| Натрий, Na | 2.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59908 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9132 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.9% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 7.183 мкг | 10 мкг | 71.8% | 46.2% | 139 г |
| Литий, Li | 0.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Медь, Cu | 244.01 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Молибден, Mo | 1.238 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5654 г |
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.245 мкг | 55 мкг | 24.1% | 15.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69204 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.1366 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка со сливками составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».