Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый кекс пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый кекс пп

Банан 3 Штука
Рисовая мука, белая 230 г
Яйцо куриное 2 Штука
Банановое молоко 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кекс пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.5% 2074 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 8.7% 592 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.3% 2244 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 37.77 мг 500 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 6.9% 752 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6676 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.5% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5478 мг 20 мг 7.7% 4% 1292 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.05 мг 2500 мг 11.1% 5.7% 902 г
Кальций, Ca 100.59 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 994 г
Кремний, Si 22 мг 30 мг 73.3% 37.8% 136 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1612 г
Натрий, Na 28.43 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2243 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 10% 515 г
Хлор, Cl 35.32 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2338 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2066 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 7.2% 720 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.4536 мг 2 мг 22.7% 11.7% 441 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1298 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4473 г
Никель, Ni 1.143 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 8.943 мкг 55 мкг 16.3% 8.4% 615 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Цинк, Zn 0.4485 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Банановый кекс пп составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».