Рецепт Бутерброды с икрой на кукурузном хлебе с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с икрой на кукурузном хлебе с маслом

Хлеб из кукурузной муки, приготовленный из сухой смеси	40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г
Икра кеты зернистая, соленая	40 г

Способ приготовления

Бутерброды с икрой на кукурузном хлебе с мамлом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с икрой на кукурузном хлебе с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340.4 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	6.6%	447 г
Жиры	19.3 г	56 г	34.5%	10.1%	290 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	3.2%	924 г
Углеводы (общие)	24.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.5%	2000 г
Вода	34.7 г	2273 г	1.5%	0.4%	6550 г
Зола	4.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	288.1 мкг	900 мкг	32%	9.4%	312 г
Ретинол	0.279 мг	~
альфа Каротин	1.333 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.3%	9259 г
бета Криптоксантин	9.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	244.444 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.329 мг	1.5 мг	21.9%	6.4%	456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.276 мг	1.8 мг	15.3%	4.5%	652 г
Витамин В4, холин	28.18 мг	500 мг	5.6%	1.6%	1774 г
Витамин В5, пантотеновая	0.263 мг	5 мг	5.3%	1.6%	1901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	0.6%	5263 г
Витамин В9, фолаты	38.222 мкг	400 мкг	9.6%	2.8%	1047 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	1%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	0.4%	8108 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.5%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.671 мг	15 мг	11.1%	3.3%	898 г
бета Токоферол	0.053 мг	~
гамма Токоферол	0.364 мг	~
дельта Токоферол	0.111 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	0.6%	5000 г
Витамин РР, НЭ	4.3796 мг	20 мг	21.9%	6.4%	457 г
Ниацин	0.667 мг	~
Бетаин	5.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	100.78 мг	2500 мг	4%	1.2%	2481 г
Кальций, Ca	101.33 мг	1000 мг	10.1%	3%	987 г
Магний, Mg	64.89 мг	400 мг	16.2%	4.8%	616 г
Натрий, Na	1282.11 мг	1300 мг	98.6%	29%	101 г
Сера, S	169.84 мг	1000 мг	17%	5%	589 г
Фосфор, P	393.7 мг	800 мг	49.2%	14.5%	203 г
Хлор, Cl	1538.67 мг	2300 мг	66.9%	19.7%	149 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.644 мг	18 мг	9.1%	2.7%	1095 г
Марганец, Mn	0.0989 мг	2 мг	4.9%	1.4%	2022 г
Медь, Cu	32.72 мкг	1000 мкг	3.3%	1%	3056 г
Селен, Se	3.978 мкг	55 мкг	7.2%	2.1%	1383 г
Фтор, F	0.31 мкг	4000 мкг			1290323 г
Цинк, Zn	0.3089 мг	12 мг	2.6%	0.8%	3885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.849 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Сахароза	6.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.884 г	~
Валин	1.103 г	~
Гистидин*	0.423 г	~
Изолейцин	0.877 г	~
Лейцин	1.658 г	~
Лизин	1.192 г	~
Метионин	0.484 г	~
Метионин + Цистеин	0.624 г	~
Треонин	0.904 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.885 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.432 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.315 г	~
Аспарагиновая кислота	1.112 г	~
Глицин	0.494 г	~
Глутаминовая кислота	2.286 г	~
Пролин	1.259 г	~
Серин	0.894 г	~
Тирозин	0.766 г	~
Цистеин	0.289 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	184.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.422 г	~
6:0 Капроновая	0.095 г	~
8:0 Каприловая	0.082 г	~
10:0 Каприновая	0.213 г	~
12:0 Лауриновая	0.279 г	~
14:0 Миристиновая	0.935 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.693 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	1.411 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.53 г	min 16.8 г	27%	7.9%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.388 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.068 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.972 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.361 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.15 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.88 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.767 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.034 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.1 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.087 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.085 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды с икрой на кукурузном хлебе с маслом составляет 340,4 кКал.

Порция = 45 гр (153.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок