| Минтай припущенный, по 1-354 | 672 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 55 г |
| Лук жареный по 2-56 | 25 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 23.5% | 531 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 24.1% | 517 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 23.5% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.8% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.9% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.959 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 41710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 4.1% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2689 мг | 20 мг | 26.3% | 32.9% | 380 г |
| Ниацин | 1.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.66 мг | 2500 мг | 13% | 16.3% | 768 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2199 г |
| Магний, Mg | 42.64 мг | 400 мг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| Натрий, Na | 817.91 мг | 1300 мг | 62.9% | 78.6% | 159 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Фосфор, P | 165.8 мг | 800 мг | 20.7% | 25.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 8.9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1839 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12% | 1043 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25974 г |
| Медь, Cu | 17.65 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5666 г |
| Молибден, Mo | 1.151 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6082 г |
| Цинк, Zn | 0.0422 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 28436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность минтай под маринадом составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».