| Блины печёночные | 180 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 51 г |
| Чеснок | 17 г |
| Морковь | 58 г |
| Сыр Маасдам | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.5% | 494 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 13.7% | 272 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.8% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5842.7 мкг | 900 мкг | 649.2% | 241.2% | 15 г |
| Ретинол | 5.501 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.111 мг | 5 мг | 42.2% | 15.7% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 7.7% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.02 мг | 1.8 мг | 56.7% | 21.1% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 108.05 мг | 500 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.019 мг | 5 мг | 60.4% | 22.4% | 166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 9% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.331 мкг | 400 мкг | 29.1% | 10.8% | 344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.57 мкг | 3 мкг | 252.3% | 93.8% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 5.5% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.981 мг | 15 мг | 33.2% | 12.3% | 301 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.245 мг | 20 мг | 36.2% | 13.5% | 276 г |
| Ниацин | 5.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.02 мг | 2500 мг | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 102.46 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.8% | 976 г |
| Кремний, Si | 14.199 мг | 30 мг | 47.3% | 17.6% | 211 г |
| Магний, Mg | 48.26 мг | 400 мг | 12.1% | 4.5% | 829 г |
| Натрий, Na | 376.62 мг | 1300 мг | 29% | 10.8% | 345 г |
| Сера, S | 118.67 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 9% | 414 г |
| Хлор, Cl | 243.76 мг | 2300 мг | 10.6% | 3.9% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.27 мг | 18 мг | 51.5% | 19.1% | 194 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 8.554 мкг | 10 мкг | 85.5% | 31.8% | 117 г |
| Литий, Li | 4.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3055 мг | 2 мг | 15.3% | 5.7% | 655 г |
| Медь, Cu | 276.07 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 10.3% | 362 г |
| Молибден, Mo | 32.475 мкг | 70 мкг | 46.4% | 17.2% | 216 г |
| Никель, Ni | 11.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.87 мкг | 55 мкг | 52.5% | 19.5% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27759 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Цинк, Zn | 3.7241 мг | 12 мг | 31% | 11.5% | 322 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.404 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | min 16.8 г | 27.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт 2022-12-03 составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».