Мой здоровый рацион

Рецепт Курица и макарошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица и макарошки

Курица 1 кат. (Тушение) 996 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вареные Макароны [Макфа] 220 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица и макарошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.7% 503 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.2% 400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 61.11 мг 500 мг 12.2% 5.9% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.4% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 8.9% 549 г
Витамин В9, фолаты 3.999 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10003 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3695 г
Витамин Н, биотин 10.313 мкг 50 мкг 20.6% 10% 485 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 10.1069 мг 20 мг 50.5% 24.6% 198 г
Ниацин 6.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.15 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5488 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3517 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2282 г
Натрий, Na 51.77 мг 1300 мг 4% 1.9% 2511 г
Сера, S 148.27 мг 1000 мг 14.8% 7.2% 674 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 8.8% 552 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2560 г
Кобальт, Co 12.354 мкг 10 мкг 123.5% 60.2% 81 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3650 г
Медь, Cu 164.86 мкг 1000 мкг 16.5% 8% 607 г
Молибден, Mo 4.225 мкг 70 мкг 6% 2.9% 1657 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 12.516 мкг 55 мкг 22.8% 11.1% 439 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 9.39 мкг ~
Фтор, F 101.65 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3935 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 8.8% 556 г
Цинк, Zn 1.7137 мг 12 мг 14.3% 7% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.137 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.564 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.928 г ~
Аспарагиновая кислота 1.315 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 1.088 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.443 г min 16.8 г 38.4% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Курица и макарошки составляет 205,3 кКал.

  • Порция = 207 гр (425 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».