Мой здоровый рацион

Рецепт Лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лёгкий

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Пекинская капуста 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Помидор (томат), грунтовый 65 г
Оливковое масло 15 г
Хлеб ржаной из обойной муки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.4% 1118 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.7% 475 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.2% 2772 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 8.9% 680 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 0.097 мкг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.7% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 4.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.9% 608 г
Витамин В4, холин 56.75 мг 500 мг 11.4% 6.9% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.5% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.2% 840 г
Витамин В9, фолаты 24.802 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 9.3% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 32.05 мг 90 мг 35.6% 21.4% 281 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 4.7% 1279 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1310 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.201 мг 20 мг 6% 3.6% 1665 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.99 мг 2500 мг 7% 4.2% 1421 г
Кальций, Ca 137.14 мг 1000 мг 13.7% 8.2% 729 г
Кремний, Si 4.516 мг 30 мг 15.1% 9.1% 664 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 3% 2005 г
Натрий, Na 379.2 мг 1300 мг 29.2% 17.6% 343 г
Сера, S 73.78 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1355 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 10.8% 560 г
Хлор, Cl 197.27 мг 2300 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3080 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 21.1% 286 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.3324 мг 2 мг 16.6% 10% 602 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Молибден, Mo 4.22 мкг 70 мкг 6% 3.6% 1659 г
Никель, Ni 3.21 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 9.51 мкг 55 мкг 17.3% 10.4% 578 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 1.1331 мг 12 мг 9.4% 5.7% 1059 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.411 г ~
12:0 Лауриновая 0.241 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.941 г min 16.8 г 29.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».