| Свинина мясная | 1000 г |
| Кабачок | 350 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Вода | 500 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 100 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.1% | 844 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 16.3% | 267 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3343 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Ликопин | 502.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 8.8% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 60.62 мг | 500 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.578 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6411 мг | 20 мг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Ниацин | 1.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8123 г |
| Кремний, Si | 5.833 мг | 30 мг | 19.4% | 8.5% | 514 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2385 г |
| Натрий, Na | 42.72 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Сера, S | 134.71 мг | 1000 мг | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Хлор, Cl | 37.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1484 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 5.325 мкг | 10 мкг | 53.3% | 23.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4525 г |
| Медь, Cu | 70.49 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 8.572 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.3% | 817 г |
| Никель, Ni | 7.047 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.113 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.7% | 2603 г |
| Фтор, F | 71.18 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5620 г |
| Хром, Cr | 7.94 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Цинк, Zn | 1.2787 мг | 12 мг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.823 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.876 г | min 16.8 г | 52.8% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.906 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.897 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с кабачком составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».