Мой здоровый рацион

Рецепт Манник шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник шоколадный

Манная крупа 150 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Какао-порошок 16 г
Яйцо куриное 103 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сливочное Крестьянское 72,5% Лебедянь 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.8% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.1% 909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.4% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1264 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 973 г
Витамин В4, холин 71.6 мг 500 мг 14.3% 7.9% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.356 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 2995 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 5.761 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2588 мг 20 мг 11.3% 6.3% 885 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.11 мг 2500 мг 7.2% 4% 1380 г
Кальций, Ca 72.22 мг 1000 мг 7.2% 4% 1385 г
Кремний, Si 1.863 мг 30 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 3.9% 1427 г
Натрий, Na 334.09 мг 1300 мг 25.7% 14.2% 389 г
Сера, S 75.6 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1323 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 8.9% 621 г
Хлор, Cl 86.27 мг 2300 мг 3.8% 2.1% 2666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 5% 1113 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Кобальт, Co 10.311 мкг 10 мкг 103.1% 57.1% 97 г
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 8.3% 670 г
Медь, Cu 194.39 мкг 1000 мкг 19.4% 10.7% 514 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 6.9% 803 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 7.392 мкг 55 мкг 13.4% 7.4% 744 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.583 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.31 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Манник шоколадный составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».