Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суфле с тёртым яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суфле с тёртым яблоком

Творог 9% жирности (Запекание) 220 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 20 г
Корица, молотая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с тёртым яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9% 598 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.3% 1251 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.2 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1402 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 3.282 мкг ~
Ликопин 0.382 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.3% 853 г
Витамин В4, холин 64.06 мг 500 мг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.411 мкг 400 мкг 4.6% 2.5% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.607 мкг 3 мкг 20.2% 10.9% 494 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.1% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3254 г
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.755 мкг 50 мкг 11.5% 6.2% 869 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9614 мг 20 мг 14.8% 8% 675 г
Ниацин 0.464 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193 мг 2500 мг 7.7% 4.1% 1295 г
Кальций, Ca 125.54 мг 1000 мг 12.6% 6.8% 797 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2865 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2081 г
Натрий, Na 50.45 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Сера, S 129.99 мг 1000 мг 13% 7% 769 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.5% 512 г
Хлор, Cl 106.98 мг 2300 мг 4.7% 2.5% 2150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 4.9% 1098 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 13.1% 410 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.5238 мг 2 мг 26.2% 14.1% 382 г
Медь, Cu 109.21 мкг 1000 мкг 10.9% 5.9% 916 г
Молибден, Mo 8.082 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 866 г
Никель, Ni 5.795 мкг ~
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 19.831 мкг 55 мкг 36.1% 19.4% 277 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 29.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13647 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.4% 1592 г
Цинк, Zn 0.5423 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2213 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожное суфле с тёртым яблоком составляет 186 кКал.

  • Порция = 171 гр (318.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».