Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Отварная куринная грудка. 36 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 40 г
Сметана 15% жирности 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12% 469 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 7.7% 733 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 41.85 мг 500 мг 8.4% 4.7% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5.5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.7% 733 г
Витамин В9, фолаты 11.123 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3596 г
Витамин В12, кобаламин 0.727 мкг 3 мкг 24.2% 13.6% 413 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1% 5837 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 5.9% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.5661 мг 20 мг 32.8% 18.5% 305 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.44 мг 2500 мг 5.7% 3.2% 1743 г
Кальций, Ca 272.9 мг 1000 мг 27.3% 15.4% 366 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 6.1% 929 г
Натрий, Na 244.63 мг 1300 мг 18.8% 10.6% 531 г
Сера, S 151.58 мг 1000 мг 15.2% 8.6% 660 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 14.3% 394 г
Хлор, Cl 405.74 мг 2300 мг 17.6% 9.9% 567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2074 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 29.4% 192 г
Марганец, Mn 0.4066 мг 2 мг 20.3% 11.4% 492 г
Медь, Cu 83.65 мкг 1000 мкг 8.4% 4.7% 1195 г
Молибден, Mo 0.336 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 4.426 мкг 55 мкг 8% 4.5% 1243 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 57.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6978 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 4.5% 1244 г
Цинк, Zn 1.9781 мг 12 мг 16.5% 9.3% 607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.518 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.756 г ~
Заменимые аминокислоты 4.185 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.685 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.115 г ~
10:0 Каприновая 0.371 г ~
12:0 Лауриновая 0.341 г ~
14:0 Миристиновая 0.712 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.557 г min 16.8 г 15.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».