Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы

Семена льна 200 г
Цельные семена кунжута, сушеные 70 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.6 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.5% 618 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14.3% 192 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.1% 1296 г
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 16.6% 165 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4186 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 220.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.981 мг 1.5 мг 65.4% 18% 153 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1395 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 2.2% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.4% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.533 мг 2 мг 26.7% 7.3% 375 г
Витамин В9, фолаты 85.458 мкг 400 мкг 21.4% 5.9% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.528 мг 15 мг 36.9% 10.1% 271 г
гамма Токоферол 6.763 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.5012 мг 20 мг 22.5% 6.2% 444 г
Ниацин 1.851 мг ~
Бетаин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 528.54 мг 2500 мг 21.1% 5.8% 473 г
Кальций, Ca 277.51 мг 1000 мг 27.8% 7.6% 360 г
Магний, Mg 235.46 мг 400 мг 58.9% 16.2% 170 г
Натрий, Na 43.14 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3013 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7663 г
Фосфор, P 400.7 мг 800 мг 50.1% 13.8% 200 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 5.06 мг 18 мг 28.1% 7.7% 356 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 5.6% 496 г
Марганец, Mn 1.5616 мг 2 мг 78.1% 21.5% 128 г
Медь, Cu 936.44 мкг 1000 мкг 93.6% 25.7% 107 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5902 г
Никель, Ni 2.712 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 21.983 мкг 55 мкг 40% 11% 250 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Цинк, Zn 3.4488 мг 12 мг 28.7% 7.9% 348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 1.297 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 2.336 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.21 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.58 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.8 г от 0.9 до 3.7 г 210.8% 58%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 84.712 мг ~
Кампестерол 15.254 мг ~
Стигмастерол 3.729 мг ~
бета Ситостерол 55.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.909 г min 16.8 г 41.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.731 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 7.778 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы составляет 363,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов