| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Зира, семена | 0.1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.9% | 543 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.5% | 1514 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 11.3% | 333 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6745 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 92.61 мг | 500 мг | 18.5% | 6.9% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.835 мг | 5 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.172 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.7% | 1371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 2.5% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0758 мг | 20 мг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.67 мг | 2500 мг | 21.8% | 8.2% | 459 г |
| Кальций, Ca | 108.3 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Кремний, Si | 47.576 мг | 30 мг | 158.6% | 59.6% | 63 г |
| Магний, Mg | 66.03 мг | 400 мг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Натрий, Na | 50.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Сера, S | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.2% | 723 г |
| Фосфор, P | 260.3 мг | 800 мг | 32.5% | 12.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 51.04 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 279.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 6.824 мкг | 10 мкг | 68.2% | 25.6% | 147 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1994 мг | 2 мг | 60% | 22.5% | 167 г |
| Медь, Cu | 358.48 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 13.4% | 279 г |
| Молибден, Mo | 32.398 мкг | 70 мкг | 46.3% | 17.4% | 216 г |
| Никель, Ni | 93.646 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.781 мкг | 55 мкг | 28.7% | 10.8% | 349 г |
| Титан, Ti | 105.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.8015 мг | 12 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые котлеты составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».