| Индейка, темное мясо | 407 г |
| Индейка, белое мясо | 500 г |
| Картофель (Запекание) | 1025 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 416 г |
| Чеснок (Запекание) | 18 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 396 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.2% | 768 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 2.5% | 4945 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 11.6% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 29.95 мг | 500 мг | 6% | 7.5% | 1669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 18.5% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 21.7% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.884 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 20% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 5.7% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.472 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.482 мг | 20 мг | 22.4% | 28% | 446 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 20.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8084 г |
| Кремний, Si | 19.976 мг | 30 мг | 66.6% | 83.1% | 150 г |
| Магний, Mg | 20.93 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1911 г |
| Натрий, Na | 189.13 мг | 1300 мг | 14.5% | 18.1% | 687 г |
| Сера, S | 102.38 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.7% | 977 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 17.9% | 699 г |
| Хлор, Cl | 251.15 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.6% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 5% | 2479 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.797 мкг | 10 мкг | 48% | 59.9% | 208 г |
| Литий, Li | 33.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 7.2% | 1729 г |
| Медь, Cu | 172.74 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 21.6% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9% | 1397 г |
| Никель, Ni | 3.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.678 мкг | 55 мкг | 23.1% | 28.8% | 434 г |
| Стронций, Sr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24600 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.7% | 749 г |
| Цинк, Zn | 0.8874 мг | 12 мг | 7.4% | 9.2% | 1352 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аланин | 0.488 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с картофелем и грибами составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».