| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 700 г |
| Рисовая мука, белая | 180 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Ванильный сахар | 8 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.3% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 67.5 мг | 500 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.557 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.9% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 17.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 7.967 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.3% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4639 мг | 20 мг | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.13 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.7% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 88.98 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.2% | 1124 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3812 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 3.6% | 1609 г |
| Натрий, Na | 55.73 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Сера, S | 173.83 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.2% | 575 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 12.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 95.59 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2171 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.4% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 19.5% | 301 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Медь, Cu | 91.15 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.5% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.105 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.625 мкг | 55 мкг | 46.6% | 27.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 57.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9172 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5381 мг | 12 мг | 4.5% | 2.6% | 2230 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 1.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.852 г | min 16.8 г | 5.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».