| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Кабачок (Тушение) | 262 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Вода водопроводная, городская | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.6% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.1% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 52.1% | 441 г |
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 56.9% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.88 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 7.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.89 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.56 мг | 90 мг | 11.7% | 26.8% | 852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 6.2% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 65.6% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5911 мг | 20 мг | 3% | 6.9% | 3384 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.15 мг | 2500 мг | 8% | 18.3% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.1% | 3258 г |
| Кремний, Si | 32.12 мг | 30 мг | 107.1% | 245.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 7.6% | 3051 г |
| Натрий, Na | 237.2 мг | 1300 мг | 18.2% | 41.7% | 548 г |
| Сера, S | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6485 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 6.2% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 373.52 мг | 2300 мг | 16.2% | 37.2% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 5.7% | 4027 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 41.3% | 556 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 14% | 1652 г |
| Медь, Cu | 56.97 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 13.1% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 7.349 мкг | 70 мкг | 10.5% | 24.1% | 953 г |
| Никель, Ni | 6.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 34375 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 10704 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 11.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.2817 мг | 12 мг | 2.3% | 5.3% | 4260 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».