Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка постная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8.1% 2959 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 2.4% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.335 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7813 г
Витамин Н, биотин 2.395 мкг 50 мкг 4.8% 11.4% 2088 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5064 мг 20 мг 2.5% 5.9% 3949 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.52 мг 2500 мг 1.6% 3.8% 6326 г
Кальций, Ca 10.22 мг 1000 мг 1% 2.4% 9785 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2449 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 40752 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8749 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 11.6% 2036 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.599 мкг 10 мкг 6% 14.2% 1669 г
Марганец, Mn 0.4589 мг 2 мг 22.9% 54.3% 436 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 13% 1832 г
Молибден, Mo 1.419 мкг 70 мкг 2% 4.7% 4933 г
Селен, Se 3.202 мкг 55 мкг 5.8% 13.7% 1718 г
Фтор, F 94.1 мкг 4000 мкг 2.4% 5.7% 4251 г
Цинк, Zn 0.3723 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсянка постная составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».