Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные кармашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные кармашки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 350 г
Творог 5% 30 г
Укроп 20 г
Сыр Российский [Белебеевский] 20 г
Йогурт натуральный 3.2% 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кармашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 22.9% 297 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.1% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.6% 4171 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.7% 1445 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 80.75 мг 500 мг 16.2% 11% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 1.429 мг 5 мг 28.6% 19.4% 350 г
Витамин В6, пиридоксин 0.782 мг 2 мг 39.1% 26.6% 256 г
Витамин В9, фолаты 13.075 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 6.9% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.1% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7924 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 7.6511 мг 20 мг 38.3% 26% 261 г
Ниацин 10.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.65 мг 2500 мг 13.3% 9% 752 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2973 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 2% 3378 г
Магний, Mg 86.07 мг 400 мг 21.5% 14.6% 465 г
Натрий, Na 63.74 мг 1300 мг 4.9% 3.3% 2040 г
Сера, S 214.02 мг 1000 мг 21.4% 14.5% 467 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 15.9% 427 г
Хлор, Cl 82.33 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2496 г
Кобальт, Co 9.406 мкг 10 мкг 94.1% 63.9% 106 г
Литий, Li 3.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Молибден, Mo 11.326 мкг 70 мкг 16.2% 11% 618 г
Никель, Ni 2.043 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 21.535 мкг 55 мкг 39.2% 26.6% 255 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 125.28 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3193 г
Хром, Cr 25.15 мкг 50 мкг 50.3% 34.2% 199 г
Цинк, Zn 1.292 мг 12 мг 10.8% 7.3% 929 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.703 г ~
Валин 1.217 г ~
Гистидин* 1.235 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.853 г ~
Лизин 2.471 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.039 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.217 г ~
Аспарагиновая кислота 1.816 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 2.648 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.945 г ~
Тирозин 0.842 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные кармашки составляет 147,2 кКал.

  • Порция = 187 гр (275.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».