| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.4 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1539 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 13.3% | 691 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 15.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 128.3 мг | 500 мг | 25.7% | 23.5% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 14.3% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.468 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 11.2% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.9% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 11.735 мкг | 50 мкг | 23.5% | 21.5% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1003 мг | 20 мг | 10.5% | 9.6% | 952 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.81 мг | 2500 мг | 6% | 5.5% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 91.1 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 3.1% | 2961 г |
| Натрий, Na | 95.7 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.8% | 1358 г |
| Сера, S | 102.92 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.4% | 972 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 16.7% | 545 г |
| Хлор, Cl | 132.99 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.3% | 1729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1331 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 8.2% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 5.662 мкг | 10 мкг | 56.6% | 51.7% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11299 г |
| Медь, Cu | 49.4 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
| Молибден, Mo | 5.714 мкг | 70 мкг | 8.2% | 7.5% | 1225 г |
| Олово, Sn | 7.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.519 мкг | 55 мкг | 28.2% | 25.8% | 354 г |
| Стронций, Sr | 8.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.98 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10262 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.7856 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 277.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | min 16.8 г | 17.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 109,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».