| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Карпаччо из куриной грудки | 118 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 104 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Салями премиум | 44 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.1% | 916 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.9% | 373 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.7% | 1170 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 59.34 мг | 500 мг | 11.9% | 6.6% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.744 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.828 мг | 15 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Витамин Н, биотин | 4.558 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7896 мг | 20 мг | 3.9% | 2.2% | 2533 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.94 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3167 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2638 г |
| Кремний, Si | 2.185 мг | 30 мг | 7.3% | 4.1% | 1373 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3260 г |
| Натрий, Na | 514.03 мг | 1300 мг | 39.5% | 22% | 253 г |
| Сера, S | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2298 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 4.2% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 43.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.279 мкг | 10 мкг | 22.8% | 12.7% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4494 г |
| Медь, Cu | 87.08 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 4.02 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1741 г |
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.595 мкг | 55 мкг | 12% | 6.7% | 834 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29608 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 1.9% | 2965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.907 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий салат составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».