Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Вика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Вика

Морковь 100 г
Яйцо куриное 104 г
Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Вика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.4% 1041 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.2% 1057 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 930.5 мкг 900 мкг 103.4% 111.5% 97 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 4.944 мг 5 мг 98.9% 106.7% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 12.9% 833 г
Витамин В4, холин 110.59 мг 500 мг 22.1% 23.8% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 14.2% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.672 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5995 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 10.1% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин Н, биотин 8.856 мкг 50 мкг 17.7% 19.1% 565 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.9852 мг 20 мг 9.9% 10.7% 1007 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.64 мг 2500 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2898 г
Кремний, Si 10.246 мг 30 мг 34.2% 36.9% 293 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1933 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Сера, S 77.48 мг 1000 мг 7.7% 8.3% 1291 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 14.1% 766 г
Хлор, Cl 92.31 мг 2300 мг 4% 4.3% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 40.57 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 8.1% 1331 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 7.6% 1419 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 54.8% 197 г
Литий, Li 2.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2121 г
Медь, Cu 68.16 мкг 1000 мкг 6.8% 7.3% 1467 г
Молибден, Mo 10.754 мкг 70 мкг 15.4% 16.6% 651 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 13.126 мкг 55 мкг 23.9% 25.8% 419 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 45.98 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 8699 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1706 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Вика составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов