Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырное суфле с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырное суфле с помидором

Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырное суфле с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.9% 394 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.8% 575 г
Витамин В4, холин 71.53 мг 500 мг 14.3% 7.2% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.822 мкг 400 мкг 4% 2% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 13.5% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.7% 1842 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 6% 838 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1804 мг 20 мг 10.9% 5.5% 917 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 3% 1674 г
Кальций, Ca 345.8 мг 1000 мг 34.6% 17.5% 289 г
Кремний, Si 0.956 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3138 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Натрий, Na 621.93 мг 1300 мг 47.8% 24.2% 209 г
Сера, S 204.99 мг 1000 мг 20.5% 10.4% 488 г
Фосфор, P 314.9 мг 800 мг 39.4% 19.9% 254 г
Хлор, Cl 980.06 мг 2300 мг 42.6% 21.6% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 18.1% 279 г
Литий, Li 4.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5764 г
Медь, Cu 76.51 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1307 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 4.8% 1053 г
Никель, Ni 2.07 мкг ~
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 21.76 мкг 55 мкг 39.6% 20.1% 253 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15649 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Цинк, Zn 1.5726 мг 12 мг 13.1% 6.6% 763 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.644 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.664 г min 16.8 г 21.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырное суфле с помидором составляет 197,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (335.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».