| Яичный белок куриный | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Малина | 200 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Крахмал Тапиоковый [Гарнец] | 25 г |
| Сливки 33% [Молочная Речка] | 150 г |
| Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Творог 1% [Усадьба] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 7.9% | 680 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.178 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.477 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3385 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6191 мг | 20 мг | 3.1% | 1.7% | 3230 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.31 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Кремний, Si | 6.473 мг | 30 мг | 21.6% | 11.7% | 463 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Натрий, Na | 33.9 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.4% | 3835 г |
| Сера, S | 33.69 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2968 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 1% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5980 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Литий, Li | 0.498 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Медь, Cu | 36.85 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2% | 2714 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.4% | 2219 г |
| Никель, Ni | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.355 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.5 мкг | 4000 мкг | 800000 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.0715 мг | 12 мг | 0.6% | 0.3% | 16783 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».