| Кабачок (Варка без слива) | 500 г |
| Цветная капуста, вареная, с солью | 500 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.1 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11152 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 33.1% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 27.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 98% | 676 г |
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 106% | 626 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 9.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 8.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 11.3% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 21.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 24.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.932 мкг | 400 мкг | 3.5% | 23.2% | 2871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 88.7% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 3.3% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 21.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3498 мг | 20 мг | 1.7% | 11.3% | 5718 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.24 мг | 2500 мг | 4.3% | 28.5% | 2310 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 9.3% | 7402 г |
| Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 13.2% | 5089 г |
| Натрий, Na | 140.7 мг | 1300 мг | 10.8% | 71.5% | 924 г |
| Сера, S | 5.51 мг | 1000 мг | 0.6% | 4% | 18149 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 14.6% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 137.54 мг | 2300 мг | 6% | 39.7% | 1672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 9.9% | 6569 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 2.6% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 32.5% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 20.5% | 3273 г |
| Медь, Cu | 16.18 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 10.6% | 6180 г |
| Молибден, Mo | 1.56 мкг | 70 мкг | 2.2% | 14.6% | 4487 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 2% | 39286 г |
| Фтор, F | 49.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 7.9% | 8026 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1217 мг | 12 мг | 1% | 6.6% | 9860 г |
Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков и цветной капусты составляет 15,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».