Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная глазурь Для любого торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная глазурь Для любого торта

аааШоколадные дропсы из черного шоколада 80% 120 г
масло оливковое Монини экстра верджин 12 г
Способ приготовления

Масла всегда 10% от веса шоколада.Шоколад растопить на водяной бане и смешать с маслом,полить торт дать застыть на холоде

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная глазурь Для любого торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.5 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.1% 835 г
Жиры 48.5 г 56 г 86.6% 14.8% 115 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 1.5% 1159 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.2% 9672 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 0.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.2% 1417 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.255 мг 15 мг 15% 2.6% 665 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.6364 мг 20 мг 18.2% 3.1% 550 г
Макроэлементы
Калий, K 654.55 мг 2500 мг 26.2% 4.5% 382 г
Кальций, Ca 59.09 мг 1000 мг 5.9% 1% 1692 г
Магний, Mg 209.09 мг 400 мг 52.3% 9% 191 г
Натрий, Na 6.82 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19062 г
Фосфор, P 245.5 мг 800 мг 30.7% 5.3% 326 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 63187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 1% 1650 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 3.1% 550 г
Марганец, Mn 2.1818 мг 2 мг 109.1% 18.7% 92 г
Медь, Cu 1.64 мкг 1000 мкг 0.2% 60976 г
Молибден, Mo 30.364 мкг 70 мкг 43.4% 7.4% 231 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25890 г
Цинк, Zn 3.3636 мг 12 мг 28% 4.8% 357 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.236 г от 4.7 до 16.8 г 68.9% 11.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.309 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.364 г min 16.8 г 26% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 4.6%

Энергетическая ценность Шоколадная глазурь Для любого торта составляет 583,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».