| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Ржаная мука, сеяная (Жарка) | 41 г |
| Кабачок (Жарка) | 147 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.4% | 409 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.4% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.2 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.4% | 856 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.975 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.297 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 107.47 мг | 500 мг | 21.5% | 10% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 4.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.456 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.868 мкг | 10 мкг | 8.7% | 4% | 1152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.251 мг | 15 мг | 28.3% | 13.1% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 8.949 мкг | 50 мкг | 17.9% | 8.3% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 14.7% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4239 мг | 20 мг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.7% | 985 г |
| Кальций, Ca | 76.99 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Кремний, Si | 17.005 мг | 30 мг | 56.7% | 26.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1676 г |
| Натрий, Na | 58.1 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2238 г |
| Сера, S | 85.64 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 6.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 64.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.237 мг | 18 мг | 18% | 8.3% | 556 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.756 мкг | 10 мкг | 47.6% | 22.1% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.5006 мг | 2 мг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Медь, Cu | 115.01 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.3% | 869 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3% | 1539 г |
| Никель, Ni | 0.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.894 мкг | 55 мкг | 27.1% | 12.6% | 369 г |
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15792 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.9444 мг | 12 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | min 16.8 г | 24.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок 2.12 составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».