Мой здоровый рацион

Рецепт Цуккини с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цуккини с курицей

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 140 г
Кабачок (Жарка) 240 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цуккини с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 21.6% 576 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 3.4% 3689 г
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.1% 3051 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 6.1% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 19.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.369 мг 2 мг 18.5% 23% 542 г
Витамин В9, фолаты 5.352 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7474 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 10.6% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.2454 мг 20 мг 21.2% 26.4% 471 г
Ниацин 5.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.79 мг 2500 мг 12.7% 15.8% 787 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 2% 6250 г
Кремний, Si 16.296 мг 30 мг 54.3% 67.5% 184 г
Магний, Mg 44.12 мг 400 мг 11% 13.7% 907 г
Натрий, Na 257.77 мг 1300 мг 19.8% 24.6% 504 г
Сера, S 125.97 мг 1000 мг 12.6% 15.7% 794 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 14.4% 862 г
Хлор, Cl 397.87 мг 2300 мг 17.3% 21.5% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Кобальт, Co 6.808 мкг 10 мкг 68.1% 84.7% 147 г
Литий, Li 4.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2144 г
Медь, Cu 99.16 мкг 1000 мкг 9.9% 12.3% 1008 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 14.3% 869 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 10.127 мкг 55 мкг 18.4% 22.9% 543 г
Фтор, F 63.26 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6323 г
Хром, Cr 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 31% 401 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 9.2% 1359 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.771 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Цуккини с курицей составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 428 гр (344.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».