Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли

Овсяные хлопья "геркулес" 280 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 160 г
Яйцо куриное 4 С1
Банан 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.6% 618 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.1% 675 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.4% 541 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 4% 853 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 6.3% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 5.1% 669 г
Витамин В4, холин 120.36 мг 500 мг 24.1% 8.3% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 1.201 мг 5 мг 24% 8.3% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 5.7% 602 г
Витамин В9, фолаты 19.127 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 1.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 2.8% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 2.8% 1257 г
Витамин Н, биотин 20.058 мкг 50 мкг 40.1% 13.8% 249 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.2436 мг 20 мг 21.2% 7.3% 471 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.58 мг 2500 мг 16% 5.5% 624 г
Кальций, Ca 84.58 мг 1000 мг 8.5% 2.9% 1182 г
Кремний, Si 30.8 мг 30 мг 102.7% 35.4% 97 г
Магний, Mg 90.91 мг 400 мг 22.7% 7.8% 440 г
Натрий, Na 85.85 мг 1300 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Сера, S 121.6 мг 1000 мг 12.2% 4.2% 822 г
Фосфор, P 274.2 мг 800 мг 34.3% 11.8% 292 г
Хлор, Cl 141.78 мг 2300 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 148.8 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 3.011 мг 18 мг 16.7% 5.8% 598 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 3% 1157 г
Кобальт, Co 6.508 мкг 10 мкг 65.1% 22.4% 154 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 2.0647 мг 2 мг 103.2% 35.5% 97 г
Медь, Cu 293.96 мкг 1000 мкг 29.4% 10.1% 340 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1484 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 26.567 мкг 55 мкг 48.3% 16.6% 207 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 49.61 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8063 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.4% 2381 г
Цинк, Zn 2.1582 мг 12 мг 18% 6.2% 556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.733 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».