Мой здоровый рацион

Рецепт Кето зразы с сыром в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето зразы с сыром в беконе

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 500 г
Лук репчатый 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 100 г
Бекон 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето зразы с сыром в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 14% 432 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.7% 566 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 12.4% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.2% 590 г
Витамин В4, холин 51.55 мг 500 мг 10.3% 6.2% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.475 мг 2 мг 23.8% 14.4% 421 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 13.1% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4975 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
бета Токоферол 0.126 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.199 мг 20 мг 31% 18.7% 323 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 4.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 987 г
Кальций, Ca 95.25 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1050 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 3% 2038 г
Натрий, Na 267.5 мг 1300 мг 20.6% 12.4% 486 г
Сера, S 182.7 мг 1000 мг 18.3% 11.1% 547 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 15% 401 г
Хлор, Cl 205.5 мг 2300 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1600 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2312 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 24.325 мкг 55 мкг 44.2% 26.7% 226 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.9175 мг 12 мг 16% 9.7% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 1.976 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.778 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.883 г min 16.8 г 23.1% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.936 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.959 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.04 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето зразы с сыром в беконе составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».