| Яйцо куриное (Запекание) | 350 г |
| Алексеевская мука | 130 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Кофе растворимый, сухой | 5 г |
| Какао порошок | 5 г |
| Рикотта | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8% | 987 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.2% | 1098 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.8% | 1157 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 77.6 мг | 500 мг | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.8% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.764 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.1% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 6.784 мкг | 50 мкг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2939 мг | 20 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.03 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.5% | 3245 г |
| Кальций, Ca | 85.46 мг | 1000 мг | 8.5% | 6.8% | 1170 г |
| Магний, Mg | 6.93 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5772 г |
| Натрий, Na | 129.88 мг | 1300 мг | 10% | 7.9% | 1001 г |
| Сера, S | 59.55 мг | 1000 мг | 6% | 4.8% | 1679 г |
| Фосфор, P | 96.6 мг | 800 мг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Хлор, Cl | 73.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 26.2% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Медь, Cu | 29.62 мкг | 1000 мкг | 3% | 2.4% | 3376 г |
| Молибден, Mo | 3.172 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.6% | 2207 г |
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.506 мкг | 55 мкг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11432 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4339 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.601 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису ТОРТ составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».